Antipasti
La zuppa alla Savoia
Il Tomino boscaiola in pasta fillo
La frittura di porcini
La battuta di fassone
Il tris dell'Osteria
(magatello al punto rosa con salsa tonnata,
flan di verdure con fonduta,
tomino fresco al verde
La bagna cauda
Il baccalà in salsa ai pistacchi
I tentacoli di piovra al brandy